鞍山特色風味小吃有哪些？作為本地人妳最喜歡哪個？作為本地人我最喜歡小白皮酥這類點心表皮為河面油酥餅，內有陷料，制成品顏色雪白，皮酥餡香，通道軟嫩，條理清楚，是壹種不可多得的小點心。
1、海城餡餅
海城餡餅是壹種通稱，由於鞍山海城地域的餡兒餅加工工藝優秀，所做出來的餡兒餅?薄、酥、嫩，出名於全部鞍山市，因此把海城市地域的這類餡兒餅通稱為海城餡餅。海城餡餅溫水和面，面醒且不發，煎烤以後表皮薄而嫩香，內陷美味，不論從顏色或是口味都極其誘惑。
2、三裏橋烤串
全部東北地區的烤肉都較為知名，而全國各地的烤串有都是有其特性。海城市三裏橋烤串結合了南北方烤串的優勢，融合自己的特點，烤串制成品焦黃內嫩，上灑特殊的調料後，色、香、味齊全，如果妳有機遇到海城市，壹定不要錯過了。
3、岫巖羊肉湯
岫巖羊肉湯，肉爛湯甜，能夠飲湯肉食，是鞍山市地域具有獨特的地方名吃。?岫巖羊肉湯要在滾熱雪白的羊肉湯水裏放進翠綠的香菜，不但味兒十分的好，在視覺效果層面也是壹種舒適的體驗。
4、酸湯子
酸湯子是正宗的岫巖滿族人特色小吃，這是用棒子面做成的，外形和色調都相近餷子，比餷子粗些，顏色淺些。酸湯子有白湯，也是有葷湯。白湯便是自來水煮開酸湯子，細致爽滑，又柔韌性張弛有度，另配以口味淡涼拌菜壹起吃。葷湯的酸湯子更加美味可口，熬湯子的水裏能夠添加壹些調味料，例如蔥段、菌類、絲襪高跟鞋等調料，湯味醇正。
5、小白皮酥
小白皮酥是鞍山海城市的壹種特色美食，這是以低筋粉等為原材料，以藍莓幹、果幹、桂花樹等為輔材，在電烤箱中烘烤而成的。這類點心表皮為河面油酥餅，內有陷料，制成品顏色雪白，皮酥餡香，通道軟嫩，條理清楚，是壹種不可多得的小點心。
6、鞍山市紅楓葉牛肉幹
鞍山市的豬肉脯在全部遼寧省都較為知名，在諸多鞍山市豬肉脯中，又以紅楓葉牛肉幹更為知名。紅楓葉牛肉幹顏色全透明發光，呈紅楓葉鮮紅色，切成片勻稱，色香味俱全，有嚼勁，余香氣濃，甜中有鹹，鹹中有甜，甜鹹爽口，越嚼越香。