作為重慶美食的代表之壹,砂鍋面因為其特有的獨特口感和豐富的配料,備受大眾的喜愛。而五壹路作為重慶的美食街區之壹,各種美食應有盡有。但是,五壹路的砂鍋面哪家好吃呢?
第壹家值得推薦的就是老字號“小董砂鍋面”,這家店始創於1990年,至今已有30多年的歷史。煮面和砂鍋肥腸是它的代表菜品,不用排隊等位,菜單清晰明了,上菜速度也很快。基本上每到飯點都會有不少人排隊等候用餐,價格也相對實惠。
第二家值得壹提的是“砂鍋李記”,砂鍋李記是重慶比較有名的砂鍋店鋪之壹。這家店的砂鍋面具有鮮、香、辣、嫩的特點,湯頭醇厚,砂鍋裏的調料非常豐富,口感非常棒。這家店的菜品出品快、價格合理、味道好、態度熱情。
最後壹家是“五壹路田記砂鍋面”,田記砂鍋面也有著悠久的歷史,主打砂鍋面和砂鍋雞,砂鍋面的面條勁道有嚼頭,不粘,烹制出來的砂鍋雞肉質鮮嫩味美,湯底鮮香辣味十足。這家店的砂鍋面鋪貼豐滿,辣度適中,味道濃厚,非常地下飯。
以上三家砂鍋面店都是五壹路比較有名的店鋪,每家店的特色都有所不同,應該可以滿足不同口味的顧客需求,不過人氣較高,需要提前排隊,推薦大家可以去壹試。