鮑魚清蒸怎麽做好吃

眾所周知，鮑魚味道鮮美，肉質肥嫩，營養豐富，簡直就是人間不可多得的壹道美味，因此自古以來人們就將鮑魚列為珍品。但是現在隨著養殖業的發展，鮑魚也慢慢進入到尋常百姓家，那麽鮑魚怎麽做好吃呢？小編覺得，鮑魚只有保留原汁原味才最好吃，因此非清蒸莫屬，那麽清蒸鮑魚應該怎麽做呢？別急，下面我們就來看看做法吧！

用料：鮑魚、姜蒜蓉、胡椒粉、蔥花、鹽、油

做法：

1、將洗涮幹凈的鮑魚裝入盤子裏。

2、鍋裏放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。

3、大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。

4、緊接著燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。

5、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。

6、最後撒上少許胡椒粉以及蔥花即可食用。

妳看，當熱油遇上鮑魚柔軟的身姿之後，便會立馬釋放出壹股濃重的鮮香之味，不僅不會讓人感到油膩，而且吃起來十分的清爽可口，別有壹番滋味，還最大程度的保留了鮑魚的鮮嫩肥美質感，因此想要讓鮑魚做的好吃，壹定要記得做成清蒸鮑魚。