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用空氣炸鍋炸需要多長時間?

血肉空氣炸鍋的油炸溫度為200度,約15分鐘。

壹般先預熱,溫度設置為180度,持續5分鐘。預熱後,將骨肉連接起來放入空氣炸鍋的炸籃中加熱,並在200度下調節溫度15分鐘。您可以在中間觀察並調整溫度或時間,以避免燒焦表面。

建議刷壹層薄薄的油,味道會更好。雖然空氣炸鍋可以用熱空氣加熱食物,但熱空氣會吹走食物表面的水分並擠出油脂。然而,骨肉相連本身並不含高油脂。如果不刷油直接烤,口感又幹又硬,味道不好。這樣可以避免肉中的水分和油脂流失,成品骨肉相連,軟嫩可口。

妳不需要解凍血肉嗎?

空氣炸鍋油炸時不需要解凍冷凍食品,因為空氣炸鍋在加熱過程中加熱緩慢,加熱時可以解凍。而且,對於冷凍食物造成的多余水分,空氣炸鍋中的熱空氣還會在加熱過程中吹走食物表面的水分,以確保食物幹燥和煮熟。

但是,解凍和制作空氣炸鍋的時間會更快。如果有時間解凍並連接骨肉,也可以提前解凍,這樣可以節省烹飪時間,更快地吃到美味的食物。