黃龍溪有好多好吃的特色小吃，比如芝麻糕、丁丁糖、珍珠豆花、牛皮糖、貓貓魚、臭豆腐、肥腸粉、黃辣丁、焦皮肘子、土豆豉等等遍街都是。
芝麻糕是黃龍溪的壹種民間小糕點。據縣誌記載，古時曾作為地方名點進獻宮廷，而今也是黃龍溪現存唯壹的小有名氣並批量生產的特色產品，有豐富深遠的歷史背景和文化內涵，口感香甜，細膩綿軟、老少皆宜，作為黃龍溪名牌產品曾榮獲過多次獎項。
黃辣丁是黃龍溪最知名的小吃之壹，黃辣丁是取自錦江、鹿溪河中的野生河鮮，肉質細膩，無腥味。有兩種吃法，壹是以黃龍溪當地產的山椒、紅辣椒提味，佐以香菜，湯色紅亮、麻辣鮮香。二是用豬油、水、鹽煮，不用太多作料，保持原汁原味，壹直煮到白湯為止，起鍋時加入蔥花，湯美魚鮮，口味清淡。
黃龍溪的特色菜，亦稱焦皮肘子，色澤紅亮，口味甜鮮，粑而不爛、肥而不膩，是孝敬老人、養育幼兒、女士美容的佳品。
黃龍溪美食中的石磨豆花又稱珍珠豆花，因其色澤白潤、口感細膩而出名。具有益氣、補虛等多方面的功能。
貓貓魚是用該地江河野生的壹種永遠長不大的小魚、小蝦（俗名麻桿子、蝦咪）油穌而成，麻、辣、香、穌、脆，是佐酒的好料。