首先，呼倫貝爾大草原的奶制品是非常出名的，特別是奶酪。奶酪是當地人最重要的奶制品之壹，制作方法很特別，需要將黑乳牛、白乳牛和山羊的乳汁混合起來，再用木板榨壓，最後晾曬成酥狀，純天然，不含任何添加劑。奶酪的風味獨特，味道醇香，食用非常驚艷。
其次，呼倫貝爾大草原的烤全羊也是很有名的美食。制作這道美食，需要整只羊，將其掛在篝火上烤，烤至酥軟熟透，最後撕成碎片上桌。烤全羊肉質肥美，香氣撲鼻，肉質松軟，營養豐富，是草原遊客們的首選美食之壹。
最後，呼倫貝爾大草原的馬奶酒也是必嘗美食之壹。馬奶酒是釀制在草原上的傳統飲品之壹，需要將新鮮的馬奶與紅糖壹起釀制，發酵後釀成酒。馬奶酒口感酸甜適中，入口醇香，又具有滑潤的口感，是非常受到歡迎的草原美食飲品。
呼倫貝爾大草原有很多好吃的美食，奶酪、烤全羊和馬奶酒都是草原上的特色美食，吃遍這些好味道，嘗遍每壹個美味，是探訪草原的必須體驗之壹。