首先是當地的特色美食——羊雜湯。德令哈的羊雜湯以羊肉、雜碎和各種草藥為主要原料，其味道鮮美，營養豐富。在當地，幾乎所有的餐館都有提供羊雜湯的，但味道和質量不盡相同。因此建議遊客可以選擇壹些口碑比較好的小餐館品嘗，如胡家羊雜湯店和李家羊雜湯館等。
其次是清真餐館。因為德令哈地處西北邊陲，周邊多為回族聚居區，所以當地也有很多清真餐館供應美味的回族美食。遊客們可以選擇嘗試當地的烤羊肉、烤羊腰子、大盤雞等特色菜肴。
最後是夜市小吃。每到傍晚時分，德令哈的街頭巷尾都會出現許多小攤，攤主們會將各種美味的小吃擺在攤位上，燒烤串串、沙縣小吃、甜品、水果等應有盡有。這些小吃價格實惠，口感也非常好，是遊客們品嘗當地美食的不錯選擇。
總之，德令哈雖然不是中國美食之都，但在這裏仍然可以找到許多美味的特色小吃，大家不妨來德令哈壹探究竟。