秦霄賢，尹正錄制的《美味夜行俠》是浙江衛視推出的壹款明星餐車美食經營的真人秀節目。
壹、節目的形式
節目當中會有兩位常駐嘉賓，作為餐車的合夥人，要去三個各具特色的壹夜生活著稱的城市，通過使用移動餐車的方式體驗不壹樣的美食。在這個過程當中他們要幫忙售賣壹些夜宵，體會大城市的夜生活，而且還會通過隱藏式拍攝的方式來展示壹輪真實的經營過程，給藝人和觀眾沈浸式的體驗。
二、節目的特色
要知道在我國的深夜是會有很多的美食出現的，且不同的城市街頭都有不同的美食，當嘉賓們推著流動餐車穿梭在城市當中的時候，所遇到的人和事，都記錄著城市最平凡的生活，另外在這壹過程當中，明星也可體會到什麽叫做市景化，什麽是更接地氣，因為需要采取門面式拍攝，所以普通人不壹定能夠認出是明星，也正好可以讓明星體驗壹下餐車經營者的繁忙的夜生活。尹正和秦霄賢經過了手忙腳亂的試營業之後，也成功的讓專車的經營進入了正軌。同時在這壹過程當中還有很多其他的嘉賓參與進來，用各種方式來吸引顧客。
三、節目的收視率
雖然這檔節目並不是放在黃金時段播出的，甚至開始時間都是特別晚的，是在晚上的10點才開始播放的，但是從節目效果來看是很不錯的，也曾經拿下過周市，第壹市場份額占據到4.67%，收視率高達0.070。因為這壹檔綜藝並不是在周末這個黃金時段播放的，而是在周四播放的，從結果來看這個收視已經是很不錯了，不但拿過同時段的第壹，而且還讓浙江衛視的收視率有壹段時間超國過湖南衛視。