1.過橋米線:這是壹種具有百年歷史的大理傳統美食。主要原料是牛骨高湯和新鮮米粉，並配有肉類、蔬菜和花生等各種配料。
2.涼拌金針菇:這是壹道清爽可口的涼菜。它以金針菇為主要原料，配以辣椒油、醋、糖等調味料制作而成。味道很好。
3.乳扇:這是壹種用鮮奶和玉米面制成的糕點，外皮酥脆，餡料香甜。
4.火腿渣:大理盛產優質火腿，將火腿切成小塊，與豆腐絲、木耳等食材壹起油炸。它嘗起來又鮮又鹹。
5.蛤蜊煲:這是壹道湯菜，由當季最新鮮的蛤蜊和海鮮制作而成，加上濃郁的雞骨湯，入口鮮美。
6.墨西哥卷餅:在薄餅中加入雞蛋和瘦肉絲等配料制成的街頭小吃具有酥脆的口感。
7.老婆餅:這是壹種以花生或紅豆餡為內陷的傳統糕點，是大理節日和喜慶場合的常用食品。
8.抓餌塊:這是壹種由米粉制成的小餅幹，看起來像手掌大小的蛋糕，鹹甜相間，很有特點。
9.牛雜湯:用當地新鮮牛雜和白蘿蔔熬制而成。可以選擇搭配米線或者寬面吃，口感豐富。
10.薩石塘火雞:這是壹道傳統的彜族美食。主要原料是當地的火雞，用多種中草藥和調味料慢慢熬制而成。味道很香。
除了上述美食，大理還有其他不同口味和風味的地方小吃，如卷餅、米粉、螞蟻爬樹和包谷巴。