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蜂蜜能做什麽?

妳好,蜂蜜很適合下面的菜譜,比如蜜汁叉燒,蜜汁茄子。方便的話也可以直接塗在面包片、三明治或者小餐包上。蜜汁叉燒不用烤箱,用普通鍋就行!推薦幾個用蜂蜜的食譜給妳,希望對妳有幫助~

首先,蜂蜜烤茄子

原材料:

長茄子,黃醬,肉末,蜂蜜。

調料:

鹽、雞精、油、蔥、姜、蒜、香菜粉。

練習:

1.茄子洗凈,中間切幾刀,加鹽腌制。

2.鍋裏放壹點油,把茄子炒軟。

3.鍋裏放油,炒香蔥和姜,炒肉末,放入黃醬,炒出香味,放入茄子和少許水,壹點壹點加水,直到茄子吃起來很香。

4、不用加糖,鍋裏放蜂蜜,還有少許蒜,撒上香菜粉。

第二,蜜汁叉燒

原材料:

豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜

練習:

1.先把叉燒肉煮熟的肉片腌壹下。為了節省時間,可以直接用叉燒醬腌肉,加入雕酒,腌壹至半小時左右(叉燒醬可以用醬油和糖代替)。

2、將叉燒放入鍋中腌制,先用武火,再用文火,註意翻面,直到汁幹為止。

3.上菜前將蜂蜜稀釋,澆在叉燒上,與叉燒鍋裏的汁混合,翻面即可上菜。

三、蜂蜜果蔬沙拉

配料:可以是蔬菜,也可以是水果。蔬菜的話,可以用熱水稍微燙壹下主料。

做法:切丁,加入蜂蜜和沙拉醬拌勻。

四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶

平時在家泡點菊花加點蜂蜜,很好喝~可以根據自己的喜好做蜂蜜,綠茶,紅茶,蜂蜜奶茶。呵呵,蜂蜜也可以加牛奶,如果妳喜歡甜飲料的話!

五,蜂蜜排骨

材料:豬排、八角、姜片、蒜。

調料:蜂蜜、醬油、生抽、檸檬、油。

練習:

1.將豬排切成段,稍微煎壹下(2分鐘左右),控制多余的油。

2.鍋裏放姜蒜爆香,放入排骨,加點醬油(調色),八角,開水(淹肉),燒開後關小火煮至熟(骨肉分離)。

3、打開鍋蓋,轉大火,加入壹勺(根據口味)蜂蜜和幾滴檸檬,煮至汁液變濃(約2、3分鐘)。