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去皮甜豆炒著吃有什麽好吃的?

金玉滿堂——富貴多子

從此幸福是除夕夜最簡單的壹道菜。也是全家人最愛的壹道菜,老少皆宜,食材簡單(甜豆、玉米粒、胡蘿蔔、瘦肉等。).做法也很簡單。豬肉切丁,胡蘿蔔切丁,翻炒均勻。不過過年的時候餐廳裏這道菜很貴,因為大家都想好彩頭。下面介紹壹下具體做法:

甜豆

200克

小塊食物

200克

胡蘿蔔

150g

豬肉瘦肉

200克

5毫升油

4克鹽

2毫升醬油

2克生姜

生面粉1g

1

準備食材:胡蘿蔔、玉米、甜豆、瘦肉等。

2

將玉米刨成顆粒,胡蘿蔔切成顆粒,將胡蘿蔔顆粒、玉米顆粒和甜豆壹起洗凈,瀝幹水分備用;

瘦肉洗凈切塊,加入油、鹽、醬油、生粉拌勻;

熱鍋倒油,爆香生姜和瘦肉,起鍋;

將玉米粒、甜豆、胡蘿蔔倒入鍋中;

翻炒均勻至八成熟;

加入炸好的瘦肉;翻炒;

加鹽攪拌均勻,即可食用。

從此以後,這種多彩的幸福是美好的。