羊肉壹直是冬季深受大家喜歡的肉類之壹,無論是涮羊肉還是紅燒羊肉都能讓人胃口大開,吃完渾身都是暖洋洋的,不過其實羊肉最滋補的做法還是用來做羊湯。選上幾節上好的羊骨,放入鍋中燉煮,不需要各種各樣的佐料,只需要加上壹點胡椒,撒上壹把香菜,壹碗香氣四溢的羊湯就完成了。相比於雞湯,骨頭湯等,羊湯顯得更加清淡,絲毫不油膩,既暖胃又美味實在是冬日不可多得的佳品。
冬日美食既暖心又暖胃,更暖家。冬天萬物慢慢沈睡下來,人們在凜冽寒風中尋尋覓覓。壹番辛苦血汗,為的是家人的團圓,在壹起和和美美吃壹頓飯。用食物牽絆住家人的心,用味道讓家庭成員銘記親情的溫暖。食物,不僅僅是為身體補充能量的養分,更是人與人之間難以言說的情感表達,將羞澀的話語掩藏在食物中,壹切美好祝願