金城武7分鐘泡面法，看過電影《喜歡妳》的童鞋肯定都知道，金城武對泡面的態度近乎偏執。
他心目中完美的泡面公式是“7分鐘吃法”。
1、水在100度沸騰，面在3分鐘煮，但將透未透時，才最彈牙。
2、接著在幹面中倒油、調理包、蔥花，攪拌均勻，給面提香。
3、然後放置1分鐘，再往碗裏倒入8分滿熱水，讓調味料均勻的散開。
4、最後再次蓋上蓋子，等待2分50秒後揭開蓋子，10秒後立馬開吃！
他煮泡面的敵人是時間！就像他說的，“完美只存在壹瞬間“，錯過了timing，“這壹秒的面和下壹秒的面，根本就是完全不同的兩碗！”
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李小鵬獨家泡面秘方。當有人在知乎提問金城武的煮面方式是否好吃時，李小鵬祭出了他的獨家“李氏方便面秘方”，他說這輩子只給兩個女生做過這款面，壹個是妻子Angel，壹個是女兒奧利。
-食材-
壹包方便面/兩個雞蛋
1、面餅放入碗中沖入開水，水剛好覆蓋住面條上壹點點即可，不要放調料，然後放入微波爐，中火加熱1分鐘。
2、從微波爐取出面，放入調料包，用筷子攪拌均勻，然後再放入微波爐，繼續叮2分鐘；
3、取出面，敲2個雞蛋，千萬不要攪拌，再次放入微波爐，叮1分鐘！
3、接著把面條挑上來稍微覆蓋到雞蛋上面，繼續放入微波爐叮1分鐘。
最後聽到叮的壹聲後，取出面，立馬開吃！面的口感軟硬適中，還很入味勁道，而且雞蛋還是流心的，所以它正確的打開方式是這樣！
張雲雷番茄老幹媽泡面
去年張雲雷的泡面吃法在微博上火了！
相信大家都有看過，
秘訣在於靈魂湯底：番茄+老幹媽！