推薦食物:
冷豬耳朵
配料:豬耳朵、香油、醬油、蒜末、彩椒、白糖、黃瓜絲、鮑魚汁、陳醋、什錦炒王、什錦鮮王。
練習:
1.彩椒和黃瓜切絲,蒜切末,豬耳朵切絲;
2.將配料放入鍋中,加入適量的糖,加入陳醋,加入少許生抽,加入壹些鮑魚汁,最後倒入香油,加入什錦炒王和什錦鮮王拌勻。
涼皮
1.將豆腐皮放入水中煮沸,冷卻後切成粗條。黃瓜、胡蘿蔔、青椒和洋蔥分別切片,洋蔥和生姜切碎,香菜切成段,並保留適量的油炸花生。
2.將所有材料放入大碗中,加入適量的Ascot鮮王,醋,辣椒油,鹽,和Ascot炒菜王,用耗油拌勻。
3.然後加入花生豆、海參和香菜攪拌均勻。
涼拌牛裏脊
1.主料:牛裏脊1塊用阿蘇百年醬燜牛肉專用調料腌制而成。輔料:洋蔥、香菜、青紅美人椒辣椒油、蒜蓉辣醬、醬油、鹽、糖、香醋、香油、阿蘇鮮王、阿蘇炒菜王。
2.牛肉、洋蔥、香菜和青椒切片備用。
3.將各種準備好的材料放入容器中。
4.根據個人口味加入各種調味料。
5.拌勻即可食用。