三亞第壹市場附近美食有椒鹽富貴蝦、清蒸和樂蟹、海膽蒸蛋、清炒雞腿螺、白灼基圍蝦、烤生蠔、蒜蓉小鮑魚、辣炒花螺、椒鹽瀨尿蝦、清蒸青龍、龍蝦粥、蒜蓉開邊蝦、辣炒芒果螺等等。除了海鮮,在這裏還可以品嘗到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清補涼、糯米糕、椰子飯、山蘭酒等各種地方小吃,以及各種鮮榨果汁等。
椒鹽富貴蝦
三亞的富貴蝦特色在於非常之大,個個足有7-8厘米長,通常3-5只就有半斤重,且每只富貴蝦都非常新鮮,可謂食材優質。用最簡單的椒鹽煮法烹制,新鮮入味。
和樂蟹
是海南最負盛名的傳統四大名菜之壹,和樂蟹產於海南萬寧縣和樂鎮,以甲殼堅硬,肉肥膏滿著稱。和樂蟹得烹調方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤其以“清蒸為佳,既保持了其原味之鮮,又兼原色形之美。
海膽蒸蛋
是海南常見的美味海鮮,很多海鮮店,都以海膽蒸蛋為招牌菜。海膽蒸蛋最大的特色是體現在壹個“鮮”字,蒸出來的海膽雞蛋外表與蒸雞蛋類似,有雞蛋與海鮮的鮮香味,鮮鹹可口。