大竹位於四川盆地內，是壹個美食之鄉，有著許多美食令人垂涎欲滴。首先推薦的便是羊肉泡饃。這道美食的面饃口感獨特，外酥內軟，壹口咬下去，面餅和羊肉的組合味道非常美妙，營養豐富。在大竹城中心區偏西側的壹家名為“甘四爺”的店裏就可以品嘗到正宗美味的羊肉泡饃。
其次推薦的是毛血旺。大竹毛血旺以其濃郁的辣味和鮮美的口感而聞名。這道菜品是由豬血、豬肉、魚丸、花菜芽、海帶芽、豆皮等配料組成的，通過煮開後放進各種調料壹起炒制而成。毛血旺的味道辣而不燥、油而不膩，讓人回味無窮。位於大竹市北部的壹家名為“老房子”的店裏的毛血旺更是值得壹試。
最後，推薦的是板栗糕。板栗糕是壹種由鮮板栗制成的傳統糕點，其口感細膩、有層次感。它在制作過程中需要將板栗灼熱，然後去皮去殼、磨成漿，最後加入糯米粉、椰糖和芝麻等成分，混合均勻後放進模具蒸制而成。大竹龍門山區就是壹個板栗糕黑科技的天堂，到那裏品嘗壹下制作精細又美味的板栗糕，是壹種難以忘懷的美食體驗。
大竹擁有著眾多美食，讓人想壹探究竟。無論是羊肉泡饃、毛血旺還是板栗糕，都是大竹美食中不可錯過的經典。