壹、雙皮奶:
1.牛奶鍋燒開後倒入大碗中。妳可以看到生牛奶表面有壹層皺皮。
2.將兩個蛋清和兩勺糖放入兩個空大碗中，充分混合，直到糖溶解。
3.稍涼後，用筷子刺破奶皮，然後將生牛乳慢慢倒入裝有蛋清的大碗中，攪拌均勻，沿著碗邊慢慢倒回裝有奶皮的大碗中，奶皮會自行浮起。
4、蒸十分鐘。
二、椰奶雞蛋羹:
材料:2個雞蛋，1瓶椰奶，糖。做法:將雞蛋2打入小碗中，加入少許糖，然後倒入壹碗椰奶，用保鮮膜密封，然後用牙簽紮幾個小孔，蒸15分鐘。
第三，番茄火腿煎蛋卷:1。先打雞蛋，用鹽和胡椒粉調味。
備用:2。將西紅柿、洋蔥和火腿洗凈，切成丁:3。鍋裏放油，油熱時放入切好的丁，翻炒後加入少許鹽。等到煮8分鐘後倒入蛋液。均勻分布。讓它看起來像煎蛋卷。最後卷起來拿出來。4.切成塊就可以了。
四、關東煮:
鍋中燒開水，放在海帶絲和白蘿蔔上，加入適量的王貝素和適量的六月鮮釀醬油和蘑菇，小火燉20分鐘:加入豆泡和各種肉丸，加入適量的鹽，燉15分鐘:最後放入準備好的魔芋結和西蘭花，燉5分鐘後淋入少量香油即可出鍋。