配料:芋頭、西瓜、椰汁、第二湯、胡蘿蔔、草菇、鹽、糖、雞粉和花生油。
做法:將西瓜去皮切塊備用。芋頭去皮洗凈,切成小丁備用。胡蘿蔔去皮切片備用。草菇洗凈切片備用。燒開水,放入西瓜和飛水,撈起備用。加入適量兩湯及椰汁煮滾,加入水瓜及芋頭煮至熟透,最後加入胡蘿蔔及草菇煮滾,最後調味即可。
椰汁芋頭雞
雞腿2個,65438芋頭+0個(約1公斤),椰奶1鍋水,少許鹽。
1)芋頭切塊備用。
(2)將雞腿切成塊,用開水燙壹下備用。
(3)將芋頭、雞塊和椰奶與約2罐水壹起煮沸,然後燉煮約20分鐘,食用前加入少許鹽調味。
三杯椰奶西米露
食材:西米、椰汁和壹袋鮮奶。
配件:西瓜
調料:幾顆冰糖,兩勺白糖。
1)把鍋裏的水燒開,關小火,把洗好的西米(我洗了壹次)放入鍋裏煮。烹飪過程中不斷攪拌。開始有點渾濁,繼續攪拌。慢慢地,慢慢地,我發現西米變得透明了。當西米心裏還有小白點的時候,關火。
(2)將煮好的西米放入冷水中煮沸。這時的西米就像壹顆小珍珠,非常漂亮。
(3)鍋中加水,燒開後關小火,倒入壹小袋椰子粉,加入幾顆冰糖,兩勺白糖,再倒入壹袋鮮奶繼續煮。時間是妳自己的。
(4)將煮好的椰漿倒入西米中,放涼後放入冰箱冰鎮。
絲牛奶椰奶排骨
主料:牛奶65438+豬肋排(豬排)200克土豆(黃皮)350克洋蔥(白皮)50克輔料:椰子水300克調料:澱粉(玉米)30克胡椒粉10克白糖10克鹽3克。
做法:1。土豆去皮洗凈切厚塊;2.洋蔥切絲;3.排骨洗凈,剁成塊,放在盤子裏,蓋上蓋子,放入微波爐中,高功率轉動2分鐘,取出去除血水;4.排骨中加入幹澱粉、洋蔥絲和土豆塊拌勻裝盤備用;5.將混合均勻的排骨放入椰汁、250克熱肉湯、胡椒粉、糖和鹽中混合均勻,放入微波爐中,用高功率蓋上蓋子翻面15分鐘;6.取出後,加入鮮奶,高功率翻拌1分鐘。
嘗嘗吧,嘗嘗鮮!