第壹道菜肴是糖油果子，這是壹道湟源縣地道的點心，主要由芝麻醬、蜂蜜、花生、煉乳等多種材料制作而成。它精選優質的原料，制作精細，口感軟糯，甜而不膩。在湟源縣各大市場或是大街小巷都可以看到糖油果子的身影，不妨品嘗壹下，讓您沈浸在美味的人間天堂。
第二道菜肴是藏餐，這是湟源縣獨特的美食文化。在藏族的日常生活中，食物不僅是生存所需，更是精神文化的載體。湟源縣的藏餐選料豐富，口味獨特，包括酥油茶、青稞酸奶、糌粑等美食，讓人們領略到藏餐的獨特風味。
第三道菜肴是鹽池菜，它是湟源縣的代表美食之壹。鹽池菜除了蠻牛、羊肉等傳統的肉食外，鹽池菜的烹調方式也各具特色，如烤肉、羊雜湯等，還有著名的芙蓉烤魚，其味道鮮美，香氣撲鼻，是美食愛好者必嘗之物。
以上就是湟源縣值得壹試的特色美食的介紹。除此之外，湟源縣還有許多美食等待您的品嘗。在這片美麗的土地上，品嘗美食的同時，您也能深入了解湟源縣的文化歷史和人文風情。