空氣炸鍋能炸雞腿。具體如下：
原料：琵琶腿、蔥姜、生抽、老抽、蠔油、食鹽、蜂蜜、料酒、錫紙或油紙、蜂蜜水。
1、準備七八個琵琶腿，清洗幹凈，用刀劃出幾個口子，方便入味，放入蔥姜、生抽、老抽、蠔油、食鹽、蜂蜜、料酒，塗抹均勻，腌制壹個晚上入味。
2、底下鋪壹層錫紙或油紙，放入雞腿，溫度設定為180度，時間為13分鐘，等時間到了，塗抹壹層蜂蜜水，溫度不變，繼續炸12分鐘，大功告成。
3、用空氣炸鍋做的雞腿，風味十足，鮮香味美，好吃不油膩，滿屋飄香，小孩子大口吃毫無壓力。
空氣炸鍋使用註意事項
1、空氣炸鍋在運行過程中溫度較高，旁邊最好是隔開二十厘米不要放置其他東西。
2、運行結束後炸鍋拿出來要放在抗熱的平面，溫度較高。
3、壹些食材在烹飪過程中需要翻面，直接抽出來就可以了，放回去之後繼續烹飪。
4、炸鍋裏面不用加任何液體，壹些食物可以刷少量的油。
5、懶得洗鍋的時候可以放油紙或者錫紙，壹定要壓住，空鍋千萬別放，容易著火。