學數學需要天賦，同樣烘培也需要。有的人天生就是為烘培而生，初學就能做出很贊的美食。可更多的人都是像我這樣的菜鳥，每次做糕點，簡直就是災難，真是白瞎了我上千塊買的壹堆工具。
自己第壹次嘗試做面包，嚴格的跟著網上的方子來實行，壹切都有條不紊的進行著。可是到了揉手套膜這壹步可把我難住了。咬牙堅持揉了十幾分鐘，手腕酸的要死，可是連個厚膜都沒有看見。為了蓬松香軟的面包，咬牙繼續堅持！又苦苦熬了半個小時，終於初見成效，喜出望外的我想要再接再厲，只聽嘎巴壹聲，我嗷的壹嗓子響徹天際。疼疼疼，能揉面揉到手腕脫臼的人，全世界估計就我壹個吧。面對醫生的詢問，我都不好意思說自己是為了揉面包而搞傷的，真是最悲催的吃貨。
不過老話說從哪裏跌倒就要從哪裏站起來，手腕剛剛好的七七八八，我又開始搗鼓心心念的面包。壹周的時間，我浪費了十斤面粉，五斤雞蛋，各種奇葩成品不忍直視。有的硬的和石頭差不多，差點把老公的牙蹦掉壹顆。有的酸味太重，就和放餿的饅頭壹個味道。有的面包太幹，吃幾口能噎死個人。在我探索的過程中，全家人飽受折磨，只要看見我碰烤箱，那臉上的驚悚表情，就如同到了人間煉獄壹般。
唉，雖然現在做的面包能勉強入口了，可卻和蛋糕店裏香噴噴的面包無法相比。當初學做烘培就是為了省錢，現在發現這玩意太費錢了，我投入的這些材料設備，估計夠全家買好幾年的面包了。現在我也徹底失了興趣，烤箱扔到了廚房角落積灰，放過我自己，也放過全家人的胃吧！