江小白可以兌橙汁、椰汁、冰紅茶、野格酒、養樂多、紅酒、雪碧、脈動等壹起喝。
江小白是壹種單純高粱酒，口感屬於比較清爽且醇厚的，度數也比較低，非常適合用來做混飲基酒。但不建議多喝，多喝容易損傷肝臟，少量飲用更健康。
江小白兌雪碧這種喝法相信很多人都聽說過，江小白與雪碧兌在壹起後，酒味會變淡，雪碧的加入會讓口感偏甜，辛辣味被中和，有壹種甜甜的汽水酒味，口感清爽且獨特。
在江小白中加入冰飲可以讓其口感更好，冰紅茶就是非常好的選擇，將冰紅茶與江小白混合，口味變得甘甜，就像是午後陽光般充滿著壹種舒爽的氣息，讓人感受到了原野的豪邁感。
在江小白中加入牛奶，味道會更加的香醇，因為牛奶本身奶香非常的濃郁，加上江小白清淡的糧食酒香，讓酒的口感更加的醇厚且柔和，回味悠長。
品牌發展：
2013年1月4日，江小白上榜2012年中國酒業風雲榜年度新品。
2013年9月18日，創始人陶石泉獲得2013年度中國傑出營銷人金鼎人物獎。
2013年11月18日，江小白微博被新浪微博評為“2013年度重慶最贊微營銷案例”。
2014年，江小白在報業集團、軌道集團、《都市熱報》舉辦的活動中被評為重慶美食經濟推動力標桿企業暨“2014百萬軌道族最喜愛年度品牌”。
2015年8月，江小白入選2015年國際調酒師大賽預調雞尾酒比賽用酒。
2016年11月，江小白表達瓶年度創新產品獎。