2.環境布局:（1）在餐廳懸掛或粘貼“菜單”。
（2）在廚房設置清潔區，供廚師使用。
3.材料提供:（1）增加了少量點心和菜肴。
②提供自制菜單。
4.發展價值取向:（1）廚師和服務員會玩角色遊戲做相應的事情，角色意識明確。
（2）熟悉小吃和菜肴的名稱。
我能運用壹些溝通技巧，清楚地表達我的需求。
（4）有壹定的規則意識，並能合理安排餐具和食物。
5.指導要點:在這個階段，兒童基本上熟悉小吃店的遊戲規則，並有明確的角色意識，但他們不能很好地交流和互動。因此，現階段的指導要點:（1）
提供菜單幫助服務員熟悉小吃和菜肴。
（2）讓語言能力強的孩子扮演主要角色，促進遊戲角色之間的交流和互動。
（3）當發現幼兒在遊戲中的語言交流較少時，教師作為角色介入，積極引起交流話題。
6.註意事項:（1）註意提醒孩子不要把“食物”放進嘴裏。
（2）收集的物品如空洗滌劑瓶等應徹底清洗，遊戲材料應定期消毒。