隨著時代科技的越來越發達,我們迎來了短視頻的時代,我們可以看到有很多的博主經常發壹些短視頻,而其中有壹類就是美食博主,美食博主會拍出各種煮飯的視頻,他們做的飯看起來也是十分的好吃,這個時候我們可以看到他們的家裏有很多的鍋都是我們平時沒有見過的,其中有壹種就是雪平鍋,雪平鍋主要來自於日本,它又被稱為行平鍋,叫它雪平鍋也是因為鍋身有著壹種白雪般的加工圖案,所以才被大家稱為雪平鍋,並且這個鍋的歷史也比較悠久了,它是在日本平安時代的時候被發明出來的。
有網友比較喜歡看日劇,就會發現有些日劇裏面經常使用這種鍋來煮泡面。目前有些購物平臺上都有賣的,不過這種鍋長得十分像奶鍋,在這樣的情況下很多網友都不知道它跟傳統的奶鍋有什麽不同。首先我們可以看到這兩種鍋它們在外形上是十分相似的,但是材質是完全不同的,壹般來說雪平鍋它是用鋁制成的,而奶鍋大部分都是用不銹鋼制成的,因為是鋁制品,所以雪平鍋有它的優點,鋁制的加熱會更快,煮東西的話很快就會熟了,在日本的壹些節目裏,我們經常看到有些美食博主用這種鍋來煮牛奶,煮粥,煮面,看起來也是十分的方便。有些人會擔心,雪平鍋是用鋁做的,不太安全事實上這是絕對安全帶不用擔心。
另外奶鍋和雪平鍋他們最大的區別就是奶鍋它有壹個蓋子,但是雪平鍋沒有蓋子,而且這兩種鍋它們的把手也不同,壹般情況下大家買奶鍋的話,大部分的把手柄都是塑料做的,在這種情況下煮飯的時候壹不小心就可能把這個塑料給燒壞,而雪平鍋壹般是用木質的手柄,所以雪餅鍋的手柄更加環保壹些,不過這兩種鍋的手柄都可以隔熱。雪平鍋它的花紋和奶鍋也不同,奶鍋是不銹鋼制作的,表面非常的光潔,而雪平鍋它有壹些紋路,就是鍋上面的小點點。
雪平鍋身上的這些紋路事實上可以讓食物煮的更快,此外它們兩個在導流口方面也有不同,奶鍋不太方便倒東西,而雪平鍋它有導流口,往外倒東西的時候比較方便,也不會撒,但是在煮飯的時候因為有口,所以容易漏氣。