哈爾濱是全國聞名的美食之都，各種美食匯集於此。但是，作為哈爾濱的壹部分，江北地區獨具特色的美食也不容忽視。江北的美食種類繁多，其中必須嘗嘗的壹道美食便是哈爾濱煎餅果子。這道美食選料上乘，口感香脆。嫩豆腐粉絲、醬料等都是非常地道的口味，引得慕名而來的遊客絡繹不絕。
除了煎餅果子之外，江北的東北燉菜也讓人難以抗拒。燉菜是江北地區熱門美食之壹，其形式仿佛熱騰騰的家常菜，在口感上不吸油不油膩，但是卻非常的美味可口。燉菜選用的肉質，鍋內的火候以及醬料的調味，都有其獨特性。無論您是遊客還是當地人，燉菜都是壹道不可抗拒的美味。
最後，江北地區的涮羊肉也非常有特色。無論是在吃涮羊肉時的火鍋醬，還是涮羊肉的羊肉片，都是口感上的至臻美味。涮羊肉口感鮮香，並且食材新鮮，為當地必吃之壹。
哈爾濱江北地區的美食豐富多彩，這些僅僅是其中的幾個獨具特色的例子。遊客們可以在這裏嘗到地道的美食，體驗本地食物的獨特之處。