食材主料1杯紅豆 配料1/3杯薏米
制作步驟
1紅豆和薏米倒入鍋內
2加入適量水，把紅豆和薏米清洗幹凈
3這是洗完的紅豆和薏米，顏色非常的鮮艷誘人
4高壓鍋裏加入比紅豆和薏米多2-2.5倍的水
5大火上汽後改小火，繼續25分鐘後關火至自然冷卻
6壹碗美美的紅豆薏米湯就做好了！
苦瓜黃豆排骨湯
食材主料1根苦瓜 150克黃豆 1斤排骨 配料2片姜適量鹽
制作步驟
1苦瓜去籽洗凈切塊；黃豆用清水浸泡2小時；排骨洗凈斬件焯水。
2將苦瓜、黃豆、排骨、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。
3加入適量鹽調味即可。
銀耳蓮子羹
食材主料1朵銀耳 配料適量冰糖20粒左右枸杞1把蓮子7個紅棗
制作步驟
1銀耳放入清水泡發兩小時左右
2將泡發後的銀耳撕成小塊（盡量小壹點）
3蓮子放入清水泡壹至兩小 時
4銀耳中放入清水，大火煮開後用小火慢燉
5等銀耳稍有粘性時放入蓮子和冰糖
6出鍋前五六分鐘再放入紅棗和枸杞
7五六分鐘後
8出鍋
鹵鴨肉
食材主料300g鴨肉 配料適量油適量鹽適量冰糖適量八角適量桂皮適量醬油適量姜絲適量老酒
制作步驟
1鴨肉先用溫水棹下。
2鍋裏加少許油，再放冰糖，小火熬化。
3再把鴨肉放進去加姜絲、桂皮、八角、鹽、醬油翻炒。
4接著放少許老酒和清水，在鐵鍋裏煮開。
5倒在電飯鍋裏燜30分鐘。
6最後的成品。