青島有許多美食特產，以下是壹些難以帶走的青島美食特產：
青島啤酒。青島啤酒是中國著名的啤酒品牌之壹，以其獨特的口感和高質量而聞名。青島啤酒最早起源於1903年，是青島啤酒廠釀造的。青島啤酒口感清爽，略帶麥芽香和啤酒花的苦味，是夏季消暑的絕佳飲品。
流亭秘制豬蹄。流亭秘制豬蹄是青島的壹道傳統美食，屬於魯菜系。它選用優質豬蹄為原料，加上秘制調料烹制而成，口感鮮美、軟糯、香而不膩，是下酒的好菜。
高粱飴。高粱飴是青島的傳統糖果，以高粱澱粉為原料，采用傳統工藝和現代技術精制而成。它口感軟糯、香甜可口，具有高粱的獨特香味。
李村脂渣。李村脂渣是青島的特色小吃之壹，以豬肉為原料，經過特殊工藝加工而成。它口感香脆、味道鮮美，是配酒、下飯的好菜。
即墨麻片。即墨麻片是青島的傳統糕點之壹，以芝麻和糖為原料，采用傳統工藝精制而成。它口感酥脆、香甜可口，是傳統的茶點小吃。
以上是壹些難以帶走的青島美食特產，如果妳要離開青島，可以品嘗壹下這些美食，留下美好的回憶。