踏板車以蜘蛛、臭蟲、白蟻、蟑螂、鯔魚、螞蟻和其他家庭節肢動物為食。它用尖牙將毒液註入它們的體內並殺死它們。
滑板車像蜈蚣壹樣略小，體長1.5到5厘米。黃褐色，有十五對細長的腳，生活在潮濕的地方，捕食蟲子，有利於耕種。在山東農村，盾葉草也被稱為草烏。它們是蜈蚣的近親，比普通蜈蚣更小的黃褐色，非常細而長的觸角和腳，以及有毒的大顎，棲息在房屋內外的潮濕地方。
擴展數據
黃芩成為美國美食。
然而，在美國，吃蜻蜓很流行，許多人把它視為盤子裏的美味佳肴。美國人開始在加利福尼亞州的蒙迪歐吃蜻蜓。每當春雨降臨這裏，氣候溫暖濕潤，隨處可見的果園和菜園成為蜻蜓聚集的天堂。果農菜農難抓，只好嘆口氣。
10年前，當地壹家報社的經理利希曼先生看到這麽多蜻蜓，突發奇想:既然蝸牛和蚱蜢已經成為許多人的美食，那麽這只胖乎乎的蜻蜓也可能成為人們的美食。利奇曼開始了。他抓了很多蜻蜓，做了第壹盤炸蜻蜓。這盤炸蜻蜓被美食家們稱贊，因為它香脆可口。從那以後，利希曼的爆發讓人無法接受。他還成功設計了清蒸幫廚、三鮮幫廚等十余種幫廚菜肴。
為了讓幫廚蔬菜從蒙迪歐傳播到美國各地，在利希曼的倡議下，蒙迪歐於當年舉辦了第壹屆“幫廚烹飪比賽”。壹些烹飪章魚的專家已經上臺表演並介紹了各種章魚菜肴。從那以後，每年都舉行“盾形烹飪比賽”，盾形菜肴每年都有創新。
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