2.紅燒鰱魚片、紅燒汁、面粉、生姜、米酒、醬油、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油。
做法:用鹽腌魚塊，在魚塊上粘上面粉，煎至微黃，然後加水煮沸，加入所有調味料，燒約15分鐘。
3、糖醋藕蓮藕丁、番茄汁、香醋、醬油、精鹽、食用油和冰糖。
做法:蓮藕切丁，可以用水沖洗壹下，放入鍋中翻炒，加水煮沸，加入番茄汁、香醋、糖、醬油燒壹下，煮之前加壹點鹽，不要多。酸甜爽脆，美味可口。
4、蘿蔔燒肉蘿蔔、豬肉、蔥、姜絲、醬油、燜汁、香醋、精鹽、食用油各適量。
做法:豬肉和蘿蔔切片，鍋中加油，加入姜和蔥，將肉片煸炒，加入醬油，紅燒醬油和蘿蔔片，攪拌均勻，加入少許開水，將蘿蔔燒至腐爛，加入精鹽，收汁後出鍋。
5、家常菜燉魚丸、蛋餃、青菜、姜末、開水、食用油、鹽各適量。
實踐；將姜末加入鍋中，翻炒，加入開水，將肉丸和蛋餃煮沸。兩三分鐘後，加入蔬菜和鹽，壹起煮。壹兩分鐘後，鍋就可以上桌了。
6、香辣燜雞爪雞爪、姜、蔥、香葉、八角、紅幹辣椒、醬油、燜汁、鹽各適量。
做法:將雞爪焯水後，剪掉指甲，然後加入水、所有食材和雞爪。煮開後轉中火煮20分鐘，關火浸泡壹會兒。