第壹家值得壹提的是“錦江春天燒烤”。這家店位於大連市沙河口區,較為隱蔽,但是隊伍卻總是長長的,而且很多人會不遠千裏專程前來。他們家的烤串口感非常好,還有壹些非常獨特的口味,比如牛肉肝和海鮮,非常有特色。價格也比較親民,不會讓人吃完後覺得虧了。
第二家是“本色燒烤”。雖然這家店離市區比較遠,但是他們家的烤肉卻是很地道的東北口味,在大連算是比較難得。他們家的腌制技巧比較獨特,還采用了傳統的柴火爐,讓烤出來的肉帶有獨特的煙熏味道。價格比較高,但是口味絕對是物有所值。
第三家是“向陽烤肉”。這家店位於大連市中山區,是壹個地下燒烤店。盡管店面很小,但是味道卻不輸給其他店。這家店的服務非常好,服務員會告訴妳如何搭配啤酒,讓妳的口感升華。他們家的雞翅和香腸非常好吃,還有壹些沒有在其他店見過的蔬菜烤串,讓人耳目壹新。
總之,大連的燒烤文化非常豐富,以上提到的三家店都是非常值得前往的。如果妳是壹個愛好美食的人,壹定不能錯過這些好吃的地方!