黑芝麻粉中的鐵族含量高於牛肝,蛋白質中的鐵族含量高於羊肉和生雞蛋。黑芝麻粉和核桃仁可以放在壹起磨成粉制成黑芝麻粉,也可以和牛奶或酸奶壹起服用,都可以起到很好的補氣血的效果。紅棗是壹種高品質的優質棗,經沸水焯燙,然後煙熏烘烤至棗皮變黑發亮,棗肉半熟幹燥而成。其營養保健效果優於大棗。與所有水果相比,紅棗含有最豐富的維生素c .中醫認為,服用新鮮紅棗、瓦罐煨湯、煮粥都可以有很好的補氣血的效果。
黑米粥呈深栗色,味道醇厚。它可以補氣血、養血強身、明目、活血化瘀,對改善貧血、頭暈、腰腿酸痛有很好的效果。烏骨雞體內的黑色物質含有豐富多彩的鐵、銅等營養物質和血清總蛋白。維生素、胡蘿蔔素和維生素C的成分都超過了普通雞胸肉。烏骨雞具有溫補腎陽、養血等功效。煲煨湯或燉菜都很美味,還能補血補氣。
胡蘿蔔富含維生素B和C,還有壹種胡蘿蔔的有效營養元素。胡蘿蔔有很好的補血補氣的作用,所以胡蘿蔔可以煮成滋補湯,是非常好的補血補氣的菜。大櫻桃酸甜可口,而且大櫻桃的含鐵量很高。因此,在缺鐵性貧血的情況下,女性朋友可以多吃壹點大櫻桃來填補鐵含量,從而促進血夜的重建並避免缺鐵性貧血。