下面介紹最原始的抓餅方法，以及最簡單的配方。它的成分也很簡單。大概需要的材料是壹點中筋面粉，半杯開水和冷水，壹勺鹽，最重要的配料是豬油。妳可以多吃點豬油。為什麽要用豬油？我們不能用我們吃的菜籽油或玉米油，因為豬油從煉油中提煉出來更香，而且它的層次分明，所以它可以很快松散。下面是抓餅的具體方法。
首先，我們把面粉、冷水、開水和鹽放入壹個容器中，壹起攪拌。首先，我們把它們扭成壹個虛擬的形狀，然後用手揉成壹個球，就像意大利面壹樣，然後用濕布或保鮮膜覆蓋它們，讓它們醒20分鐘左右。然後我們把面團分成幾等份，每個等份可以做成大小差不多的薄圓餅。之後，我們將準備好的豬油均勻地塗在煎餅上，然後將其搟成條狀，形狀幾乎是圓柱形的，然後將其壓平並用搟面杖搟成兩毫米左右大小的煎餅。
最後壹步是油炸。我們可以用壹個平底鍋，在裏面放壹點油，然後用火加熱油。當它大約五成熱時，我們可以先把蛋糕放進去，最後用手把它拿出來。把蛋糕的兩面拍松。烤好的蛋糕必須趁熱吃。這樣做的目的是為了更容易松開。如果天氣太熱，我們可以用手套或紙巾來隔離我們的手。這是抓蛋糕的方法。