1. 成都。成都的美食以四川川菜為代表,如串串雞、宮保雞丁、麻婆豆腐、火鍋等,辣味濃郁,色香味俱全,深受辣椒愛好者喜愛。成都也是吃貨眼中的美食之都,讓人垂涎三尺。
2. 西安。西安以羊肉泡饃、涼皮、胡辣湯、穆斯林面食等聞名中外,羊肉入味,湯底濃郁,面食Q彈爽口,西北風味濃厚。西安人的奢侈與剛毅都體現在美食上。
3. 上海。上海菜以其精致著稱,如蔥油拌面、生煎包、蟹黃燜燒飯、紅燒肉等都是人間美味。上海菜兼收並蓄,既有家常菜,也有洋菜,顧滿足不同人的口味。精致又不失家常,很有上海風情。
4. 廣州。廣州人崇尚吃,美食之城的稱號由之而來。廣州美食以烤乳鴿、白切雞、烤鴨和早茶等見長,既精致又不失本土風味,廣東菜的代表使它魅力無窮,也讓人垂涎欲滴。
除此之外,還有香港的蜜汁叉燒,臺灣的小吃文化,都屬於美食聖地,值得為之奔走。中國各地的美食因地制宜,深受當地人喜愛,這也體現出中國飲食文化的豐富與深刻。讓人壹生也難以飽覽的樂趣,這才是美食與旅行的真諦。所以任何壹座城市的美食,對壹個熱愛生活的人來說,都值得探尋與體味。