洋蔥爆炒牛百葉的用料
牛百葉 200克洋蔥 50克姜 3克蒜 5克香菜 5克油 0.5勺鹽 1匙郫縣豆瓣醬 1勺糖 0.5勺味精 0.2匙
洋蔥爆炒牛百葉的做法步驟
步驟 1
今天買的牛百葉超級好特別新鮮還很幹凈
步驟 2
牛百葉切絲放入開水中焯水去除油脂和雜質
步驟 3
焯好水的牛百葉立即放入冷水中多沖洗幾遍洗凈瀝幹水份
步驟 4
準備原材料洋蔥、牛百葉、香菜
步驟 5
洋蔥切成絲狀
步驟 6
鍋中倒入底油加熱放入姜和蒜粒爆香
步驟 7
放入郫縣豆瓣醬和糖炒勻
步驟 8
放入洋蔥絲大火快速翻炒
步驟 9
放入牛百葉同時放入鹽炒勻
步驟 10
最後放入味精炒均勻撒上香菜提鮮即可出鍋享用
步驟 11
香辣可口的洋蔥炒牛百葉裝入盤中就大功告成了
步驟 12
搭配小米粥和方糕壹起吃棒極了
步驟 13
牛百葉入味脆嫩可口混搭洋蔥的香味讓人回味無窮
步驟 14
牛百葉營養價值非常豐富經常食用對身體有益
步驟 15
每天換著花樣做美食是我最開心的事情噢
洋蔥爆炒牛百葉的小貼士