火腿海苔拌飯
1.? 雞蛋定型盛出，午餐肉煎熟，米飯炒散
2.? 放入寶米粒、午餐肉、雞蛋、海苔碎翻炒均勻
3.? 加入壹勺生抽、壹勺蠔油
4.? 再放入適量鹽翻炒均勻即可
雞蛋炒火腿腸
食材：三個雞蛋、火腿、醬汁（壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、壹勺辣椒面、半碗清水，攪拌均勻）
1.? 雞蛋倒入鍋裏定型盛出
2.? 火腿煎熟，放入雞蛋，倒入醬汁翻炒均勻即可
魚香肉絲拌飯
食材：裏脊肉、青椒、胡蘿蔔、黑木耳，醬汁（壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、倆勺陳醋、少許白糖，半碗清水攪拌均勻）
1.? 裏脊肉加入壹勺料酒, 壹勺生抽、壹勺澱粉腌制10分鐘
2.? 爆香蒜泥，放入裏脊肉炒至變色，倒入醬汁
3.? 放入青椒胡蘿蔔木耳絲翻炒幾分鐘，煮至湯汁濃稠即可出鍋
番茄雞蛋燜面
1.? 泡面煮熟撈出過涼水瀝幹水分
2.? 雞蛋煎熟定型，爆香蒜泥
3.? 放入番茄炒出汁，倒入雞蛋
4.? 放入泡面，加入勺生抽
5.? 壹勺蠔油、壹勺番茄醬
6.? 半勺老抽、少許白糖和鹽翻炒均勻即可.