準備壹根白蘿蔔，壹小把豆芽（也可以不放，但是放了更好吃）
白蘿蔔去皮，切小滾刀塊，豆芽清洗幹凈，摘取根須
起鍋，先燒少量水，把白蘿蔔和豆芽汆下水（去白蘿蔔的辛辣，豆芽的豆腥）
然後接水，水是材料的兩倍，大火燒開，小火慢燉，把白蘿蔔燉的軟糯可口，出鍋時調味，下壹點點糖，少許鹽，少許胡椒粉，壹點味精
盛出～～開吃，賊香，素高湯不是吹的
總結
蘿蔔豆芽都汆水
都是為了更好吃
半鍋食材壹鍋水
大火燒開轉小火
出鍋記得放調料
鹽糖味精和胡椒
盛出拿勺開始吃
美味高湯妳來做
二
黃豆芽：250克
娃娃菜白蘿蔔：1個
鍋內食材：
金針菇、豆腐、木耳、葫蘿蔔、香菇、白蘿蔔、黃豆芽
1、黃豆芽摘根，白蘿蔔切厚厚的片畫十字切開。 鍋內放入清水，倒入黃豆芽跟白蘿蔔，中火煮15分鐘後加入適量鹽，嘗壹下味道不要太清淡（不然再煮其他的蔬菜還要加鹽味道就會有變化，不好吃）再大火煮5分鐘就好。
2.把熬好的鍋底湯倒入已經擺放好蔬菜的鍋內（湯底水七分滿）
3.蓋好蓋子中火煮20分鐘後開蓋嘗味道吧，很鮮的湯水。
4.開蓋再煮5分鐘，來吃吧！
註意：
1.鍋底湯壹定要煮到有味道才可以哦。
2.如果孩子吃，可以給調壹碗麻汁料（芝麻醬）吃就可以。
3.麻汁料：芝麻醬裏加入少許鹽，醋，清水，攪拌均勻後再加入香油，芝麻粒，香菜等