此前我曾作為公眾號邊度的壹枚美食偵探，參與了跟廣州市荔灣區政府合作的“味在西關”尋味活動——這並非僅僅是壹個噱頭，只是在漸濃的商業氣息下，那些最具西關風味的小吃店被喧鬧聲掩蓋，讓人多少次路過，卻渾然不覺。這些廣州老字號依舊帶著歲月沈澱下來的故事，等待著被尋找與知曉。就讓我們，用六條探訪難度層層遞進的線路，帶大家用最少的錢和時間，探訪真正該去的西關小吃。線路壹：寶華向南，初識西關難度 ★☆☆☆☆特意起早趕去長壽路站，出地鐵走出恒寶廣場直達寶華路，沿此路南下而行，乃是西關最為人熟知的美食路線，幾間盛名已久的老字號美食吸引著南來北往無數賓朋。壹直向南行落去，遠遠就可見右手路邊飄揚的“味出西關”金色錦旗，此行的第壹站就在眼前。（1）順記冰室
上世紀20年代，由小販呂順創辦至今的順記冰室，已成為西關的地標。這麽多年來順記價格水漲船高，但食客依舊，想必所求不過這份多年陪在路邊的甜美。同在文明路。也有達揚這樣專註燉湯的老店（1983年開業的）。確切地說，達揚是在旁邊的德政中路（文明路、德政中路挨得很近），也在文明路美食街的輻射範圍。達揚的代表美食：原只椰子燉竹絲雞、花旗參竹絲雞、海底椰杏仁豬展（即豬腿上的肌肉，也叫豬腱子肉，廣府這壹帶喜歡稱呼為豬展肉）等。