壹個幹花口香糖
適量的鮮奶
古法紅糖適量
生姜三片
牛奶燉明膠的做法?
將口香糖浸泡在冷水中24小時。
浸泡過程中每12小時更換壹次開水。
每壹次,水的量應該改變到覆蓋膠水。
這樣泡出來的口香糖超級厚。
在水裏放壹些生姜。
用熱水浸泡魚膠。
立即把碎片撿起來,放在盤子裏。
每次燉肉放三塊就行了。
剩下的密封在保鮮盒裏,放在冰箱裏保存。
以便下次燉
加入古老的紅糖
加入幾片生姜。
有兩種方法供您參考:
1:加入牛奶、紅糖和生姜燉30-50分鐘!(根據金額調整時間長短。)
2:將發膠切成小塊和牛奶壹起煮(大火轉小火)。註意鍋,奶容易跳出來,最好有大壹點的不粘鍋或者奶鍋。煮15-20分鐘,關火攪拌冰糖。
凱奇
花蜜很濃,牛奶又甜又軟。
技巧
如果是冰糖,放在最後10分鐘。因為是@老饒的古法紅糖,放在壹起又甜又好吃...喜歡燕窩、紅棗和枸杞的人也可以放在壹起燉湯。