原材料:平菇10朵、熟白芝麻適當、油適當、黃豆醬適當、大骨湯精適當作法:1、平菇去蒂清洗擠凈化水份。2、鍋裏加少許油,入平菇略炒盛出來。3、鍋裏加點油,入黃豆醬炒出香味。4、添加平菇煸炒。5、添加適量水、少量大骨湯精走紅燒開。6、料汁收盡時撒芝麻翻勻出鍋。
扁豆炒香腸原材料:100克,荷蘭臘腸1根,辣椒,小辣椒1根1根,蔥,姜,適當新鮮的鮮適當,十三香適當,白胡椒粉,雞精適當。作法:1、將臘腸切成片,荷蘭豆除掉兩邊老絲並清洗幹凈,青紅尖椒切段兒。放擋油板2、鍋裏添加姜、尖椒、蔥炒香。3、放進臘腸,炒香腸變全透明,硬邊放進炒豌豆。4、新鮮的和美麗的少量,撒上鹽,白胡椒,十三香辛料雞肉粉,攪拌混合。
絲瓜釀肉原材料:絲瓜肉末蔥蒜黑木耳米酒鹽芝麻油木薯澱粉六月鮮特等醬油做法:1.肉沫裏加生姜沫,蔥碎、黑木耳碎,加入1勺米酒、1勺生抽、適當鹽與芝麻油攪拌。2.黃瓜用西瓜皮刀削皮,切割成3公分左右的長度段狀。3.拿勺子或是刀子把裏面壹部分挖去。4.拿筷子塞外肉餡兒,放入微波爐加熱或是鍋裏。5.蓋上蓋,5分鐘就能。
荷蘭豆炒雞蛋?食物荷蘭豆200克,生雞蛋3個,蒜頭3瓣;鹽適量,耗油1湯勺。1、荷蘭豆清理幹凈,折去根與尖,用熱水焯熟,荷蘭豆屬豆科植物,要爛熟吃才能夠,用於翻炒,需先綽水。2、鍋裏放油燒,將生雞蛋炒過攪勻,盛出來預留。3、鍋裏加油熱,進行爆香切成小塊的蒜泥,放進荷蘭豆煸炒,再倒入生雞蛋,炒勻。4、放鹽與耗油進味提味。