首先，準備材料
1.糯米500克
2.瘦豬肉300克
3.適量精鹽
舀起適量的水
5.適量的蔥、姜、料酒、醬油和五香粉。
6.適量的竹葉和棕色繩子
二、生產步驟
1.糯米洗凈，浸泡4小時以上，然後瀝幹水分備用。
2.將瘦豬肉切成小塊，加入蔥、姜、料酒、醬油和五香粉腌制30分鐘以上。
3.將腌制好的瘦肉放入鍋中，加入適量的水煮沸，然後轉小火燉約1小時，直到肉變脆變爛。
4.取出煮熟的肉塊，切成丁備用。
5.加入適量的精鹽和舀出的水煮肉的湯並混合均勻。
6.浸泡好的竹葉用清水洗凈，然後用開水焯壹下，去除竹葉的澀味。
7.將焯過水的竹葉晾幹，然後將兩片竹葉疊在壹起，折成漏鬥狀。
8.將疊好的竹葉放在手掌中，在竹葉中放入壹勺糯米，然後加入適量的肉丁。
9.加入壹勺糯米，用手合上竹葉，用棕色的繩子紮緊。
10.將包好的粽子放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火慢煮約1.5小時。
第三，提示
1.舀水的量要適中，太多會影響口感。
2.肉應該煮得足夠酥脆，這樣味道會更好。
3.包粽子的時候要用力捏，防止粽子散開。
4.煮粽子時，要有足夠的水，粽子要浸泡在水中，否則容易糊底。
第四，結束
龍水粽子是中國傳統美食的代表之壹。雖然制作過程復雜，但味道鮮美，是端午節必不可少的食物之壹。制作過程中要註意舀水的量，肉要煮得足夠酥脆，餃子要用力擠壓，煮餃子時水要充足。我希望每個人都能嘗試制作和品嘗美味的傳統食物。