對於每個媽媽來說，早飯怎麽讓孩子吃得開心又吃得營養成分，壹直都是壹個大難點！細嫩的西葫蘆雞蛋餅，做早點還是相當適宜的，蔬菜水果、生雞蛋、小麥面粉，超簡單的搭配，口感又十分口味淡，不管配搭白米粥或是豆槳都能夠。金黃色早餐餅中，翠綠色西葫蘆絲裝點在其中，聞著在蛋細香包裹著蔬菜水果的清香，咬壹口焦黃內嫩的，這種早飯，大口吃下去才舒服！西葫蘆雞蛋餅，松軟又鮮香，半小時快手早餐，媽媽們必備家常菜。
用材：1個角瓜、2個雞蛋、小麥面粉、鹽、白胡椒粉。流程：1、把角瓜清洗擦絲，撒少量鹽略殺壹下湯，讓水擠下來；2、西葫蘆絲放進壹個碗中，放進雞蛋打散，撒進少量鹽和胡椒粉，倒進適當小麥面粉拌勻成粘稠，小麥面粉沒有那麽多，要不然餅口感不綿軟；3、電餅鐺或是炒菜鍋燒開，熱鍋涼油進來比較健康，等油燒後，舀壹大勺面漿進來放平，上下搖晃讓混沌皮勻稱，也能拿鐵鏟把面漿放平壹些；4、中火約1分鐘，底邊就能定形，用鐵鏟可以鏟動，把他翻過來，雙面都金黃的時候就可以盛出鍋了。西葫蘆雞蛋餅，松軟又鮮香，半小時快手早餐，媽媽們必備家常菜。
那樣的流程再次，直至把自己的面漿都攤完，美味的早餐也就能成功啦！也是有角瓜不殺湯直接做的，那般角瓜水份都還在，要比那樣殺湯的脆壹些，殺湯這個步驟讓西葫蘆雞蛋餅吃著會很滑嫩。又松又軟的雞蛋灌餅是超快手視頻又營養搭配的早晨，除開角瓜還有壹些蔬菜水果版本，作法都是差不多的，可以改著樣的試著哦！讓美味越來越生活中，與家人壹起***享，唯愛與美食不可辜負！西葫蘆雞蛋餅，松軟又鮮香，半小時快手早餐，媽媽們必備家常菜。