實踐1:
1，凍豆腐解凍，切成小塊瀝幹水分。青蒜斜切段；生姜切碎；辣椒切成環狀。2.碗中加入鹽、料酒和生粉腌制15分鐘。取壹個小碗，加入醬油、豆瓣醬、番茄醬、胡椒粉和水調成料汁。3.放入凍豆腐，翻拌均勻，然後倒入準備好的料汁，至湯汁略幹，淋少許油。
實踐2:
1，先將文昌雞清洗幹凈，洗凈其肉後剩余的骨頭，然後用熱水將雞焯水，去除血水並洗凈。
2.然後把骨頭放在鍋裏燉。如果妳喜歡湯，妳可以加入壹些馬蹄和胡蘿蔔燉，然後加入壹些雞精和鹽調味。
雞湯可以配什麽？
1.雞肉可以和黃芪、大棗、黨參、桂圓、當歸壹起燉，非常滋補。雞肉中含有豐富的蛋白質、維生素C、E、鈣、磷等營養物質，而且雞肉非常容易消化，可以很好地被我們的身體吸收利用，對壹些月經不調、貧血、氣虛、虛弱等都有很好的改善作用。雞肉非常適合搭配壹些能夠補腎健脾、補益氣血的藥材壹起食用，可以幫助增強身體的抵抗力，恢復健康。
2.我們在燉雞湯的時候，可以加入壹些香菇、蘿蔔、山藥和木耳，這樣不僅可以增強身體營養，還可以改善湯的味道。
3.雞肉和白果壹起燉是非常好的滋補湯，而且非常美味。吃了它後，我們會有很好的滋養和保健效果，女性吃了它後可以很好地滋潤皮膚。