提前準備必須食材：包心菜250克，五花肉150克。蒜頭20克，姜片20克，辣椒幹20克，鹽5克，生抽5克，植物油適當。步驟壹：首先將食物清理幹凈，把包心菜清理幹凈，拿手掰成壹小塊放進盤裏預留，然後把五花肉清洗幹凈，切成片。流程二：然後把大蒜去皮切成薄片，生姜去皮切成薄片，辣椒幹切割成段兒，這兒如果家裏有剪子得話，還可以剪刀剪，那樣子會更加便捷，把提前準備好的食材放進盤裏預留。流程三：熱鍋熱油，直到溫度燒開後，把五花肉放進鍋裏爆鍋，直到五花肉爆鍋掉色後，便添加少許生抽煸炒進味壹下。
流程四：然後添加蒜頭，生姜片，也有辣椒幹和五花肉壹起煸炒，這樣五花肉會更加鮮美，直到五花肉炒熟隨後便能把包心菜放進鍋裏再次煸炒，包心菜不用炒很久，只需炒到斷生。流程五：直到包菜炒至斷生，添加少許鹽開展調料，包心菜吃起來是很清脆的聲音，因此炒很久得話，包心菜也沒有那麽脆響了。包菜炒熟隨後便能夠起鍋擺盤了，那樣壹道美味可口的五花肉炒包菜就制造好了。這個菜不用過多植物油脂，由於五花肉裏邊也就有了，將五花肉煎煮好下包心菜，簡易又美味呢。
豆腐燉五花肉提前準備必須食材：豆腐壹塊、小辣椒、大姜蒜、五花肉、蒜黃、土芹。步驟壹：首先將豆腐切割成薄片，隨後用手掰成塊狀，掰碎的豆腐比較容易進味，五花肉切成片，這兒具有增香的作用。流程二：鍋上燒著熱，放入食用油，隨後放入五花肉炒冒油，把五花肉炒卷起以後放入姜蒜，隨後放入小辣椒，煸炒香後放入高湯。
流程三：下邊逐漸調料，添加適量生抽調背景色，再倒入壹品鮮生抽提鮮，適量白胡椒粉去異味。放鹽調底味，壹點白砂糖中合味兒，那樣文火壹直燉豆腐進味，直至把料汁燉制濃稠。流程四：燉制時間是在10分鐘，隨後添加土芹段，再倒入蒜黃提鮮，最終假如色調不足的情形下，再加適量生抽色調。流程五：出鍋前加雞精粉提味，隨後擺入石鍋內，並上火堆石鍋燒開，壹鍋熱騰騰的五花肉燉豆腐就制造好啦。那樣特別簡單的五花肉燉水豆腐就制造好了，壹鍋解決非常簡單，喜歡的小夥伴的趕快看壹下吧。