松滋蕎麥豆皮這道美食，是哪個地方的特色美食？

松滋蕎麥豆皮這道美食，是哪個地方的特色美食？

松滋蕎麥豆皮這道美食，松滋蕎麥豆皮是來自湖北的美食。不壹樣省區食材都是不壹樣的額，就算是鄰近的大城市，也是有自已的獨特的特色美食，那麼松滋蕎麥豆皮是哪裏的特色食品？松滋蕎麥豆皮怎麽做美味？很多人都是喜歡吃的，特別是許多具有歷史，技藝的美味也是受大家喜愛，那松滋蕎麥豆皮是哪裏的特色食品?怎麽做好吃?

松滋蕎麥豆皮是傳統的手工制作特色產品，原產地於湖北松滋市王家橋鎮，是湖北知名的地方特色小吃。松滋蕎麥豆皮關鍵由蕎麥，稻米，馬鈴薯，黑豆等原材料做成，能夠自來水煮著吃，還可以包上餃子餡或是檽米等餡，用食油煎。松滋蕎麥豆皮營養成分十分高，具有清目安神的功效。

蕎麥豆皮是松滋地區特色食品，有悠久的歷史，蕎麥營養食品豐富多彩，蕎麥帶有18%的甲基纖維素，還帶有其他糧食作物所不具有的“葉綠素”“盧丁”等成分，蕎麥可減少血壓高，血脂高，血糖高，蕎麥食品類是營養專家稱為21新世紀最有前景的抗癌食品。

松滋蕎麥豆皮傳統方法是將蕎麥，稻米用熱水泡浸後打磨拋光成糨糊狀，按比率添加馬鈴薯，綠豆澱粉，攪拌均勻後將面糊在涼鍋裏攤成皮，起鍋水冷卻後切割成絲，晾幹吹幹。松滋蕎麥豆皮是松滋傳統手工制作特色產品，口味與眾不同，具有清目，清熱解毒解涼，安神，促消化等養生保健的功效，該豆皮遭受眾多顧客的鐘愛，也是已經有了壹定的知名度。