女皇蒸涼面是四川廣元的特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用大米為主要原料采用傳統的制作方法，食用的時候在放入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油等各種調料，攪拌後有酸、甜、麻、辣、香5味，川味十足。
劍門豆腐幹是四川廣元的特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源於三國蜀漢時期。劍門豆腐幹的制作方法十分精細，選用優質的黃豆為主要原料，制成豆腐，然後經過壓榨，鹵制成豆腐幹，所制作出來的豆腐幹皮表金黃，潔白細嫩，醇香可口。
酸菜豆花面是四川廣元的特色小吃，有著悠久的歷史，起源於清朝末年。選用鮮面條為主要原料，采用傳統的制作而已制作而成，食用的時候放芫荽、蒜苗、椿芽、紅油等，吃起來清香爽口，還有解油開胃的功能。
火燒饃是四川廣元的特色小吃，選用面粉為主要原料，再配以紅糖、芝麻等配料，最後采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的火燒饃吃起來甜香可口，而且融和了紅糖的營養，是非常好的小食品。