1、德國酸菜(Sauerkraut)是德國的傳統食品，用圓白菜或大頭菜腌制，添加了香葉、荷蘭芥末子等多種香料，酸度十足。德國酸菜能開胃、幫助消化，尤其是與份量不算多的德國香腸、豬腳等美食搭配時更是美味。
2、德國香腸種類繁多，幾乎各地區都有自己的代表性香腸。最有名的當屬德國臘腸(DeutscheWurst)，通常搭配酸菜或面包食用。德國人還喜歡將香腸烤制或煮熟後搭配芥末醬或番茄醬食用。
3、德國啤酒是世界上最著名的啤酒之壹，有20多個種類、1500多個品種。德國啤酒往往以地名為命名，如柏林啤酒、慕尼黑啤酒等。啤酒配香腸、豬手是最經典搭配。
4、黑森林蛋糕(BlackForestCake)是德國最著名的蛋糕之壹，以黑森林地區的鮮奶油和櫻桃酒為主要原料制作而成。蛋糕表面覆蓋著巧克力屑和櫻桃，口感甜美濃郁。
德國還有許多其他美食，如柏林的美食包括咖喱香腸(Currywurst)、柏林肉餅(BerlinerSchnitzel)和蘋果餡餅(Apfelstrudel)。此外，德國面包、德國奶酪、德國巧克力等也是值得品嘗的。