1. 鼎太興涮肉 鼎太興涮肉是壹家老字號，非常有名。在北京的各大商場裏都可以看到。除了鍋底特別好之外，服務也特別好。
2. 大龍燚涮羊肉 大龍燚涮羊肉的店面位於總店附近，非常寬敞，環境也非常好。手切羊肉質量非常好，而且調料也非常豐富。
3. 農夫山泉涮羊肉 農夫山泉涮羊肉在朝陽區的SOHO商業區，地理位置非常好。這裏的羊肉特別好吃，肥瘦肉分明，口感極佳。
4. 紅燒涮羊肉 紅燒涮羊肉的招牌是他們家的鍋底，特別好吃。除了涮羊肉之外，其他的食材也非常豐富。
5. 奉天閵涮羊肉 奉天閵涮羊肉的店鋪位於福苑小區裏面，非常難找。但是這裏的手切羊肉是非常好吃的，口感極佳。另外，奉天閵的調料也是非常有特色的。
以上就是我推薦的幾家手切涮羊肉館子，這些店各有特色，服務也非常好，不同的口味肯定有不同的喜好，希望大家可以去嘗試壹下哦~