聽說這裏是本市排名第壹的板鴨店！帶著姐妹從景區過來，特意來買。到的時候，都是遊客在排隊，師傅切鴨子的速度很快。我點了半只鹽水鴨和半只烤鴨，我們隨即就找了家小吃店坐下來吃，味道真的可以，鹽水鴨味道正好，不會那麽鹹，保留了鴨肉原本的美味。烤鴨出乎意料的好吃，雖然是甜的，但是壹點都不膩，非常入味。隨隨便便買上壹只鴨子大概要80塊錢的樣子，有不少網友驚嘆評論，覺得還是挺貴的。
壹般我也很少吃鴨子的人，都覺得味道不錯。烤鴨的顏色稍微淡壹些，烤鴨並不是北京的片刀切，而是直接切成小塊，馬上就可以打開吃的那種。板鴨的色澤看起來深很多，醬色濃郁，皮也是發光發亮，看起來就很有食欲，鹽水鴨已經去掉了腦袋和脖子，同樣半只也是稱斤，口味偏鹹，相比板鴨、烤鴨和鹽水鴨，我更喜歡烤鴨，大概是我個人喜歡吃烤鴨皮的緣故吧，總覺得吃下壹口，滿嘴流油。
如果想要打包，這裏都可以做成真空禮盒，當然送人作為伴手禮也是相當不錯的選擇，不論現場打包帶走還是買來做伴手禮的客人都非常多，方便帶上飛機托運或者高鐵，如果買得多還可以直接幫忙空運服務，這老板賣板鴨也賣得太專業了！
說起烤鴨，大家都會想到北京的烤鴨，今天我們聊的當然不是北京的烤鴨。昨天我上海的姐妹到南京來，他們聽說南京的美食烤鴨也超級好吃，非常想去試壹試，這種盡地主之誼的好事，怎麽可以錯過呢，我自豪的帶著姐妹來到了這家板鴨店，沒有壹只鴨子能逃出南京滴。
南京人對於鴨的那種情懷，似乎是無法用言語形容的，壹只鴨子，在廚師手中，可以是鹽水鴨，可以是板鴨，還可以是烤鴨，壹道簡單的食材，在南京也可以變得如此豐富多彩，可以說鴨子，就是南京的美食名片。