紅棗紅糖糯米糕的制作方法特別簡單。將分類好的食材混合攪拌成漿，加入紅棗入鍋蒸熟。蒸20分鐘就可以出鍋了。營養美味，三伏天吃不容易上火。雖然糯米糕很好吃，但有壹個細節需要註意，那就是我們需要在糯米粉中加入壹定比例的玉米澱粉，這樣用混合粉漿蒸出來的糯米糕吃起來才會又軟又粘，但如果是純糯米粉的話，就會比較粘，口感會稍差壹些。妳也可以加入妳喜歡的幹果（葡萄幹、蔓越莓幹等。）然後壹起蒸，這也是絕了。蒸熟的紅棗、紅糖和糯米糕趁熱吃味道最好。冷卻後，它們可以加熱後油炸食用，味道也很好。三伏天，女性應該多吃這種零食，蒸壹蒸就可以了，香甜松軟，補氣血。我們來看看詳細的做法。
紅棗紅糖糯米糕
材料:100克糯米粉、20克玉米澱粉、30克紅糖、30克熱水、3顆紅棗和100克牛奶。
詳細實踐:
1，紅棗去核，用剪刀剪成紅棗備用。
2.將紅糖加入熱水中，攪拌至融化。
3.加入牛奶，攪拌均勻。
4.篩入糯米粉和玉米澱粉攪拌至無顆粒。
5.準備壹個模具，塗壹點油，方便脫模。
6.將攪拌好的漿料倒入模具中，撒上適量紅棗。
7.鍋中加入適量的水，大火燒開水，放入鍋中蒸20分鐘。
室溫下放在溫暖的狀態下，切成小塊，脫模裝盤，即可食用。