以上窯是江蘇省常州市的壹座著名景點，也是江南地區重要的古窯址之壹。不僅有著悠久的歷史文化底蘊，還有著豐富的美食文化。在以上窯，有著許多美味可口的特色小吃和美食。
首先，以上窯的特色小吃之壹是陶記烤鴨。陶記烤鴨選用上乘的野鴨為原料，經過特殊的烤制工藝，鴨肉外酥裏嫩、色澤鮮艷、香氣十足。每到節假日，遊客們都要排上長隊，來品嘗這道美味的烤鴨。
其次，以上窯的美食之壹是虎皮酥。虎皮酥是江南壹帶的傳統糕點，以香酥可口、口感獨特而著稱。原料選用優質的糯米粉和黃豆粉，制作過程細膩，做出的虎皮酥香脆可口，口感獨特，讓人回味無窮。
最後，以上窯的美食之壹是千層糕。千層糕起源於明代，是江南地區傳統的糕點之壹，以粘都香、綿入味、潤口爽而聞名。千層糕的制作要求非常高，需要用上優質的米粉、糖和大米漿等原材料，制作出來的糕點層次分明，口感豐富，吃起來異常好吃。
以上窯不僅有著悠久的歷史文化和美麗的景色，還有著許多美味可口的特色小吃和美食。來到以上窯，除了欣賞歷史文化和美景，更不要錯過以上窯的美食風味。